Wortel zaden Purple Haze F1 is een stevige wortel (18 cm) met een dieppaarse kleur aan de buitenkant en mooi oranje vlees aan de binnenzijde, waardoor de anthocyanen goed bewaard blijven. Anthocyanen helpen mee om agressieve moleculen in het lichaam onschadelijk te maken en daarmee een preventieve werking te hebben tegen kanker en hart- en vaatziekten. Dun zaaien op regels en na opkomst niet uitdunnen. Zorg voor een diep bewerkte grond. Normaal bemesten en absoluut geen verse stalmest gebruiken. De kleur verdwijnt wel grotendeels tijdens het koken.
